Pancake Day é na próxima terça, dia 24

Passeando no mercado, Dunnes Stores, notei que a Nutella tinha um preço bem atrativo perto do normal! Não entendi bem até verificar a plaquinha de promoção Pancake Day!! Very nice!!! Mas...o que seria isso????

É uma tradição antiquíssima.  Pancake Day é a terça-feira gorda, dia da Panqueca ou ainda Shrove Tuesday.

O termo Shrove Tuesday em inglês (terça-feira de Carnaval) aplica-se ao Reino Unido, Irlanda e Austrália, e refere-se ao dia entre a quarta-feira de cinzas e a segunda que o precede. A razão de se chamar Pancake Day é porque é costume comer-se as ditas panquecas neste dia. 

Historicamente, nas regiões católicas e em que se falava francês, nos EUA, este dia é chamado Mardi Gras. Em áreas de grande concentração de imigrantes polonesas ex.: Chicago e Detroit, chama-se Paczki Day.

Em França também há um festival associado às panquecas (ou crepes) chamado Chandeleur – uma celebração da luz. Imagina-se que a associação das panquecas tenha a ver com o formato delas que lembra o formato do sol.

Do verbo to shrove, ou seja, quando os padres ouviam as confissões de seus párocos no último dia antes do início da Quaresma, os quarenta dias dedicados ao jejum, à meditação e à penitência que precedem a Páscoa.

Onde é que entra a panqueca na história?

Em preparação para o período da Quaresma havia festivais para as pessoas usarem todos os alimentos que não durariam no período de jejum que iria iniciar-se.

A terça-feira de Carnaval é Shrove Tuesday, e por ser o último dia antes do início do jejum, as pessoas utilizavam açúcar, leite, farinha, gordura e ovos, uma vez que não era permitido nenhum destes ingredientes durante a Quaresma. 

Começaram, então, a pegar em toda a manteiga da casa e em todos os ovos e fizeram panquecas. Foi daí que surgiu o dia da panqueca pois este era a melhor forma de se aproveitar estes ingredientes. 

No passado as pessoas tiravam metade deste dia como feriado. Iam à missa para se confessarem, em preparação para o grande jejum. As primeiras panquecas feitas eram dadas às galinhas para assegurar sua fertilidade.

Hoje em dia nas vilas e cidades pequenas as comunidades organizam corridas de panqueca. E estas são as da massa fina, ao contrário da panqueca escocesa que tem massa mais grossa.

À medida em que este dia vai se aproximando, as lojas começam a colocar ingredientes e objectos de cozinha utilizados para fazer panquecas em lugar de destaque. E até é engraçado!

Em certas regiões do Reino Unido, as donas de casa disputam corrida com frigideiras cheias de panquecas na mão. As regras do jogo, no caso, exigem que as gentis senhoras concorrentes façam suas panquecas girar, ou evoluir, no ar, com sucesso, por um mínimo de três vezes antes de cruzar a linha de chegada.

Receita tradicional: Panquecas

250g de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

1 pitada de sal

3 ovos e 2 gemas

600ml de leite

40g de manteiga derretida.

Numa tigela coloque a farinha, açúcar e sal. Acrescente os ovos e misture bem até ficar uma mistura pastosa. Só então comece a acrescentar o leite gradualmente. Deixe a mistura descansar por 30 minutos antes de acrescentar a manteiga à massa.

Aqueça uma frigideira de panquecas bem quente e utilize uma concha de medida para fazer cada panqueca. Não preciamos dizer mais nada, não é?! O resto do preparo toda a gente conhece!

A semana de au pair

Estou me sentindo um pouco mais confiante no final desta semana, foi muito aprendizado para uma semana!! Eu tive muito vocabulário novooooo, atividades diversas! Vou voltar pós graduada em lavar, passar, cozinhar, cuidar de criança, ser criativaaaa!!! Quanto as minhas atividades, tem uma planilha com algumas direções..como um guideline básico..

Em suma,  estive com as crianças a semana toda, eles são uns "anjinhos" como todas crianças, mas os meus são bem educadinhos..por que digo isso?? Esta semana vieram uns 8 amiguinhos diferentes...e a educação bemmmm diferente.. por isso, digo que os meus são anjinhos, mas muito energéticos!! Uma correria, gritaria todo dia cedooooooo!! Eu acordo automaticamente, antes do despertador até..com eles falando na cozinha!! Mas não é desagradável..é até engraçado..me sinto em um filme...kkk...inglês por todos os lados e vamos combinar que foi isso que eu vim fazer aqui, certo?? Vivenciar a rotina irlandesa e o idiomaaaa...

Meus anjinhos

O bebê que eu fico mais tempo no dia

The bottie and Teddy (ela dorme com os dois agarradinhos todos os dias)

E lógico..eu e Teddy (fofooooo)

Ah..estava conversando com o Ser especial e acho que dou a impressão de aqui ser tudo de ruim muitas vezes, não sei se deixei essa impressão pelo blog também.. mas não é bem isso!! Aqui é bacana, mas não é fácil!! Como ela mesmo disse: Sonhar é fácil, realizar o sonho é difícil!..e eu completei... Muitooooo difícil!! Não tem nada de fácil em lidar com todas estas situações... mas tem o lado positivo obviamente... se sua vontade e sonho é falar fluente, vivenciar o novo e desafio como era o meu, acho que estou no lugar certo sim!!!

Eu to feliz aqui..de verdade.. passei a gostar da cidade..do lugar,  ta frio demais esta semana e sinto falta dos cafes da manha com minha amiga Inês que falo pela net e por telefone, mas não tivemos oportunidade de se encontrar ainda...

Ah eu to bem cansadaaaa...não acostumei com o ritmo novo ainda.. mas to melhor sim, principalmente de saúde e de liberdade..e olha que vejo muita gente dizer que au pair não tem liberdade, depende da liberdade...pelo menos posso ter meu quarto para gritar, chorar, respirar, estudar e dormir sem ser interrompidaaaaaaa....a saudade do meu filho aumentou mto essa semana (também eu assisti dois filmes que me lembrou muito dele e do meu sobrinho Bruce) e fiquei mto sensivel..mas me deu um pique pra estudar mais e atingir meu objetivo por aqui...

Apesar de nao ter ido mto pra escola, eu tenho estudado muitoooo em casa, seja com o livro ou serie, filmes e o próprio cinema que em apenas duas semanas já utilizei meu cartão 7 vezes...

TRATADO DE SCHENGEN

COMUNICADO DE ESCLARECIMENTO DA COMISSÃO EUROPEIA DE TURISMO PARA A AMÉRICA LATINA SOBRE AS FORMALIDADES DE ENTRADA DE CIDADÃOS BRASILEIROS NA EUROPA (ESPAÇO SCHENGEN)

A Comissão Europeia de Turismo (CET) é uma organização sem fins lucrativos com sede em Bruxelas, na Bélgica. Fundada em 1948, a CET reúne 33 países com um objetivo em comum: promover a Europa e seus destinos turísticos por todo o mundo. Hoje, o grupo operacional da CET para a América Latina, tem nove Países integrantes - Alemanha, Espanha, França, Grã-Bretanha, Irlanda, Itália, Polônia, Portugal e Suíça.

Como é do conhecimento geral, os cidadãos brasileiros não necessitam de visto para entrar em qualquer um dos Países Europeus integrantes do espaço Schengen, quando estiverem se deslocando a turismo e por no máximo 90 dias. Os Países integrantes do Espaço Schengen são a Alemanha, Áustria, Bélgica, Dinamarca, Espanha, Finlândia, França, Grécia, Itália, Islândia, Luxemburgo, Noruega, Países Baixos, Portugal e Suécia.

A isenção de visto não exime os turistas brasileiros do cumprimento de algumas formalidades de entrada no espaço Schengen, a saber:

1) passaporte com validade superior a 6 meses;

2) bilhete de viagem aérea (ida e volta) com permanência máxima de 90 dias;

3) comprovante de alojamento; *

4) seguro de saúde; *

5) comprovante de meios financeiros para manter-se durante a estada*

* Esta obrigatoriedade varia de País para País.

Fica a critério das autoridades fronteiriças de cada País a exigência do cumprimento destas formalidades. Aos estrangeiros que não cumprem os requisitos acima referidos, pode ser recusada/dificultada a entrada no espaço Schengen.

Embora as regras base acima mencionadas sejam comuns a todos os Países integrantes do espaço Schengen, as regras de obrigatoriedade do seguro de saúde e do comprovante de meios financeiros varia de País para País.

ALEMANHA

Seguro de saúde: Caso seja solicitado pelas autoridades fronteiriças da Alemanha, os cidadãos brasileiros deverão apresentar um seguro de saúde com cobertura mínima de 30,000 euros. Este seguro pode ser adquirido no Brasil ou nos aeroportos da Alemanha.

Comprovante de meios financeiros: Para entrar na Alemanha, o turista brasileiro tem que comprovar possuir 50 euros por dia (dinheiro, "Travelers cheques" ou cartões de crédito internacionalmente aceitos)

ESPANHA

Seguro de saúde: A Espanha não exige seguro de saúde. Caso o cidadão brasileiro seja beneficiário do INSS, não necessita de seguro de saúde para viajar a Espanha. Existe um acordo bilateral de assistência médica que assegura o sistema de saúde aos cidadãos de ambos os Países. No entanto, para usufruir deste benefício, o cidadão brasileiro deve dirigir-se a um escritório do INSS local e solicitar uma declaração a dizer que é beneficiário do INSS, indicando o período de permanencia em Espanha.

Comprovante de meios financeiros: Para entrar em Espanha, o cidadão brasileiro tem que comprovar possuir:

1) 300 Euros por cada entrada no País ( em dinheiro ou "travelers cheques", mais 

2) 50 Euros por dia de permanência (em dinheiro ou "travelers cheques").

FRANÇA

Seguro de saúde: Os cidadãos brasileiros deverão apresentar um seguro de saúde com cobertura mínima de 30,000 Euros.

Comprovante de meios financeiros: Para entrar na França, o turista tem que comprovar possuir 50 Euros por dia (dinheiro, "travelers Cheques", ou cartões de crédito internacionalmente aceitos). Este montante poderá descer para 35 Euros/dia, caso seja apresentado termo de responsabilidade (atestado de acolhimento) emitido por um cidadão francês ou por estrangeiro habilitado com título de residência.

ITÁLIA

Seguro de saúde: Não é obrigatório. Existe um acordo bilateral de assistência médica que assegura o sistema de saúde aos cidadãos de ambos os Países. No entanto, para usufruir deste benefício, o cidadão brasileiro deve dirigir-se a um escritório do INSS local e solicitar uma declaração a dizer que é beneficiário do INSS, indicando o período de permanencia em Itália.

Comprovante de meios financeiros: Para entrar em Itália, o cidadão brasileiro tem que comprovar possuir as seguintes quantias:

Duração Viagem Montante

De 1 a 5 dias Eur 269,60 (montante fixo)

De 6 a 10 dias Eur 44,93 por dia

De 11 a 20 dias Eur 51,64 (montante fixo) mais Eur 36,67 por dia

Mais de 20 dias Eur 206,58 (montante fixo) mais Eur 27,89 por dia

PORTUGAL

Seguro de Saúde: Não existe limite de cobertura pré-definido para o valor do seguro de saúde a apresentar em Portugal. Os cidadãos brasileiros ou dependentes se inscritos no INSS não necessitam de seguro de saúde . Um acordo bilateral assegura o antendimento na rede pública em Portugal. Para usufruir deste benefício, antes da viagem, os interessados deverão procurar o Ministério da Saúde Brasileiro (em São Paulo é na Av. Nove de Julho 611 - 2 andar - Cj 202 - Tel: (11) 3241 2197) munidos de cópias e originais dos seguintes documentos:

Todas as pessoas deverão apresentar:

1) Passaporte (3 páginas iniciais)

2) RG Identidade

3) Passagem Aérea

4) Comprovante de residencia

Mais comprovante de comprovante inscrição INSS (ex. Empregados deverão apresentar carteira de trabalho e nº de inscrição no INSS, Autônomos deverão apresentar as três últimas contribuições do Carnet, Aposentados deverão apresentar o último extrato do INSS, etc).

Em Portugal, caso necessite, o turista deverá providenciar a carteirinha para atendimento em qualquer serviço público de saúde no Depto. de Relações Internacionais e Segurança Social (Em Lisboa fica situado na Rua Junqueira, 112) levando a documentação emitida no Brasil , o passaporte e duas fotos 3x4

Comprovante de meios financeiros: Para entrar em Portugal, o cidadão brasileiro tem que comprovar possuir 

1) 75 Euros por cada entrada no país, e mais

2) 40 Euros por dia de permanência.

Nota - Estes montantes (em dinheiro, "Travelers cheques" ou cartões de crédito internacionalmente aceitos) poderão ser dispensados, caso seja apresentado termo de responsabilidade emitido por um cidadão português ou por estrangeiro habilitado com título de residência, autorização de permanência, visto de trabalho, estudo, estada temporária, válidos, que garanta a alimentação e o alojamento do interessado durante a sua estada, sem prejuízo da possibilidade de recurso a outros meios de prova.

Demais Países Europeus

Para todos os outros Países europeus que não integram o espaço Schengen, o turista deverá consultar os consulados de cada País para confirmar quais as formalidades de entrada.

Nota Final: Esta informação foi fornecida por cada uma das Embaixadas ou Consulados Gerais em São Paulo em Fevereiro de 2005. Em caso de dúvida, os agentes de viagem e passageiros devem consultar as Embaixadas ou os Consulados Gerais locais de cada País antes de viajar.